Ideologi er passé for medarbejderne

Offentligt eller privat ansættelse – det er ikke afgørende. Sådan er holdningen i dag hos 150 køkkenmedarbejdere, der for syv år siden strejkede i vrede over at skulle udliciteres til et privat firma. Om få måneder vender de tilbage til det offentlige

Hvor udliciteringen af madproduktionen for fem nordsjællandske hospitaler tilbage i 2001 affødte vrede og strejker blandt medarbejderne, hersker der i dag en mere neutral afventen af endnu en forandring. De 150 medarbejdere skal nemlig fra den 1. oktober i år atter arbejde i offentligt regi, fordi hospitalerne i en udbudsrunde har udkonkurreret det private firma Medirest, som i syv år ellers har produceret mad til patienter og personale. Hospitalerne kan kort og godt gøre det billigere selv.

De syv år i privat regi har generelt ændret holdningen hos medarbejderne; det er ikke afgørende for hverken arbejdsforholdene eller kvaliteten i arbejdet, om arbejdet udføres i offentlige eller privat regi, lyder erfaringen.
”Da vi blev udliciteret, var vi meget negative. Vi var helt sikre på, at det blev dårligt. Men i dag har vi mest den holdning: ’I kan bare komme an, uanset hvilket regi, det er i, så klarer vi det’. Offentligt eller privat; der er ikke noget, der er bedre end andet”, siger Pernille Faurschou, tillidsrepræsentant for de kostfaglige på Hillerød Hospital.

Fællestillidsrepræsentant for FOAs medlemmer i køkkenerne, Steen Andersen, har nogenlunde samme oplevelse.
”Dengang strejkede køkkenpersonalet; vi ville ikke være privatansatte. Men når det gælder løn, overenskomst og medarbejderindflydelse, så har vi fået gode forhold. Det er ikke dårligt i dag. Når det gælder medarbejderindflydelse, er der faktisk blevet bedre”, siger Steen Andersen.

Regionen ikke bedre end det private
Alle 150 medarbejdere indenfor køkkenområderne garanteres samme løn- og ansættelsesvilkår, når de overgår til hospitalet den 1. oktober. Det sikrer loven om virksomhedsoverdragelse.
Men som Steen Andersen siger, er det ikke så medarbejderne ligefrem jubler over at skulle tilbage i offentligt regi. De er nærmest neutrale.
”Regionen er ikke bedre end det private. Vi havde en leverandør, hvis kerneydelse var mad. Nu bliver vi en mindre del af en stor butik, der skal spare - Region Hovedstaden skal spare ca. 600 mio. kr. i 2009. Nu skal vi kæmpe med flere om pengene”, siger han.

For vicedirektøren for Hillerød Hospital, Bente Ourø Rørth, er spørgsmålet om privat eller offentligt heller ikke sort/hvidt - der er fordele og ulemper ved begge modeller.
”Kvaliteten af maden er den samme. Det vi har betalt os fra ved at udlicitere, er administration; personaleansættelser, afskedigelser osv. Fordelen ved at udlicitere til en privat, har været at slippe for det. Omvendt vil fordelen ved at få det hjem, være at det bliver din egen virksomhed. Lederne af køkkenet indgår i den øvrige ledelsesgruppe, samarbejdet kan blive tættere, og vi kan bedre få køkkenerne til at spille sammen med den øvrige strategi”, siger hun.

Bente Ourø Rørth er ikke overrasket over, at sygehusene kan gøre det billigere end det private firma.
”Det er helt enkelt et spørgsmål om, hvor meget mere man vil betale for en ekstra ydelse, som fx administrationen”.